Receita: Supremo de Abóbora com Carne Seca

Para mim a melhor receita com a combinação Abóbora e Carne Seca!

Supremo de Abóbora com Carne Seca

Ingredientes
1 1/2 kg de abóbora
500 g de carne seca;
2 cebolas;
Salsinha e Cebolinha a Gosto;
200 ml de requeijão;
1/2 caixa de creme de leite;
Queijo parmesão a gosto;

Modo de Fazer

Cozinhe a abóbora com sal ou temperos de sua preferencia.  Amasse formando um purê. Reserve. Cozinha a carne seca até ficar bem macia. Desfie e refoque com a cebola picada. Salpique salsinha e cebolinha. Reserve. Misture em um recipiente o requeijão e o creme de leite e reserve. Em uma travessa grande, ou em travessas individuais, monte o supremo colocando o purê de abóbora no fundo, depois a carne seca e por último a mistura de creme de leite com requeijão. Salpique o queijo parmesão e leve ao forno para gratinar. Sirva.