Receita de Natal: Sorvete de Panetone

Receitinha simples para as festas de fim de ano. Fica uma delícia, até para quem não é tão chegado em panetone como eu.

Ingredientes

1/2 panetone da sua preferência

1 pote de sorvete de creme de qualidade boa

passas e castanhas a gosto

Modo de Fazer

Deixe o sorvete derreter um pouco. Enquanto isso esfarele bem o panetone e misture com as passas e as castanhas. Adicione o sorvete. Misture bem. Arrume em uma forma de buraco no meio e leve ao freezer. Deixe algumas horas até endurecer bem. Para desenformar esquente um pouco o fundo da forma na boa do fogão. 

PS: O pinguim da foto é meu xodó, adoro pinguins para cozinha!